/// Nouveaux menus étoilés chez Air France au départ de Paris

Air France a dévoilé de nouveaux menus gastronomiques pour ses clients des cabines Business, La Première et passagers éligibles aux salons de la compagnie dans les aéroports parisiens.

Lire la suite

/// La Compagnie : nouvelle saison gastronomique entre Paris et New York

Le transporteur aérien français La Compagnie, spécialiste des voyages en classe affaires, propose une nouvelle saison de son programme de restauration à bord « Chefs&Co », qui propose au fil des mois une sélection de plats signatures gastronomiques élaborés en collaboration avec des chefs cuisiniers de renoms.

Lire la suite

Lieu noir, crémeux riz noir, butternut et sauce curry coco

/// Les plats d’Anne-Sophie Pic arrivent en Business Air France

De janvier à mars 2019, les créations culinaires de la Chef la plus étoilée au monde Anne-Sophie Pic sont à savourer en cabines Business des vols Air France long et moyen-courriers au départ de Paris. Pour satisfaire les papilles les plus exigeantes et faire briller la gastronomie française en plein ciel, la Chef a spécialement créé plusieurs plats qui seront renouvelé tous les 15 jours.

Lire la suite

Le Chef Yann Couvreur

/// Le chef pâtissier Yann Couvreur régale les passagers de La Compagnie

La Compagnie qui propose des vols 100% classe Affaires entre Paris et New York, à des prix 30 à 50% inférieurs à ceux de la concurrence, invite les merveilles du chef pâtissier sur sa ligne transatlantique pour le plus grand plaisir des passagers.

Lire la suite

PNC en cabine

/// L’Algérie au cœur du programme été d’ASL Airlines

L’Algérie occupe la première place dans le programme de vols réguliers de la saison été 2018 d’ASL Airlines France avec 6 lignes desservies et 10 vols hebdomadaires, autant d’occasions de découvrir les richesses de l’Algérie au départ de Paris, Bordeaux, Toulon ou encore Perpignan.

Lire la suite

Filet mignon de porc aux bleuets du Québec

Air Transat : nouveaux plats gourmets du Chef Daniel Vézina à pari du 1er mai

La compagnie canadienne spécialiste des vols loisirs vient d’annoncer les plats disponibles dans la nouvelle carte du Menu par le Chef Daniel Vézina disponible pour la saison été 2018. Cette collaboration débutée il y a bientôt un an se poursuit avec la 3ème édition que les passagers pourront découvrir dès le 1er mai avec 2 nouveaux plats exclusifs et le retour des 4 plats préférés des voyageurs.

Lire la suite

Menu de la chef Stéphanie Thunus

/// La gastronomie de la chef Stéphanie Thunus à bord des avions Brussels Airlines

La compagnie belge poursuit sa promotion de la gastronomie belge à bord de ses vols intercontinentaux et signe une nouvelle collaboration avec la chef Stéphanie Thunus du restaurant étoilé Au Gré du Vent. Les passagers de Business Class en route vers l’Afrique, les États-Unis et l’Inde auront tout au long de l’année 2018 la possibilité de déguster les menus de la Chef Thunus.

Lire la suite

/// Les plats du chef Olivier Bellin arrivent en cabines Business Air France

Dès le 1er janvier 2018 et jusqu’à mars 2018, la gastronomie bretonne sera à l’honneur en cabine Business d’Air France avec les plats signés par le chef Olivier Bellin. Doublement étoilé, le chef a imaginé 6 nouveaux plats pour les vols long-courrier Air France au départ de Paris mais aussi à destination d’une partie des escales du réseau moyen-courrier.

Lire la suite

plat Air France du chef Régis Marcon

/// Le chef 3 étoiles Régis Marcon signe le menu business d’Air France

Depuis début octobre, les plats gastronomiques signés Régis Marcon se dégustent en cabine Business sur les vols long-courriers Air France au départ de Paris mais aussi pour une partie des destinations du réseau moyen-courrier.

Lire la suite

F-OLOV A343 AIR TAHITI NUI

/// Air Tahiti Nui propose de nouveaux plats sur la ligne Papeete Narita

La compagnie polynésienne Air Tahiti Nui proposera à compter du 1er octobre de nouveaux plats aux voyageurs de la ligne Papeete – Narita. Les plats élaborés par deux chefs japonais, Makoto Katano et Kazuhiro Okawa, venus pour l’occasion sur l’ile former les équipes locales de Newrest et mettre en place les nouvelles propositions culinaires.

Lire la suite

/// Le Chef Peter Goossens signe les menus de Brussels Airlines

Dès le mois de décembre, le chef étoilé Peter Goossens signera les menus pour les passagers de la Business Class de Brussels Airlines. La compagnie aérienne belge continue ainsi à se positionner comme l’ambassadeur « volant » de la Belgique. Les repas seront servis à bord des vols intercontinentaux vers l’Afrique et les Etats-Unis. Lire la suite